1. Von der Banane zuerst unten ein kleines Stück der Schale abschneiden, damit die Frucht stehen kann. Dabei nicht bis zum Fruchtfleisch durchschneiden, da sonst später der Saft unten austritt.
2. Mit einem scharfen Messer die obere Schale rechts und links einschneiden, am unteren Ende die Schale durchtrennen, den Streifen nach oben zusammenrollen und mit einem Zahnstocher feststecken.
3. Die obere Bananenschicht abtragen und mit kleinen Schokoladenstückchen füllen. Im geschlossenen Gasgrill ca. 10 Min. grillen. Zum Schluss nach Belieben mit Beeren servieren.

Rezept von: Petra Knoch