Die göttliche Grillsoße

Die göttliche Grillsoße

Zubereitungszeit: 15 Min.

Zutaten:

4Knoblauchzehen
200 gHonig (flüssig, hell)
150 gTomatenmark
150 gTomatenketchup
50 gSenf (scharf)
1 ELEssig
1 ELSojasoße
5 TLKräuter der Provence
1 TLSalz
1 TLSambal Oelek
250 mlÖl
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Mit den anderen Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit der Küchenmaschine oder dem Handmixer alles glatt rühren. Wer einen Thermomix besitzt, kann die Soße auch damit zubereiten.

Tipp: Diese leckere Soße hält sich im Kühlschrank für mehrere Wochen.

Rezept von: Irene Goß